3/4 Taza de leche evaporada

1 huevo

2 cucharadas de mantequilla fundida

1 taza de harina para hot cakes

1 cucharada de mantequilla

1 taza de fresas desinfectadas y cortadas

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de mantequilla

1 leche condensada al gusto

Mezcla ¾ taza de leche evaporada con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida y la harina para hot cakes.

Calienta una sartén agrega un poco de mantequilla con la fresa y el azúcar, cocina por 5 minutos y reserva. En una sartén caliente agrega un poco de mantequilla, vierte un poco de la masa y fresas; cocina por ambos lados hasta que doren ligeramente.

Sirve los hot cakes con leche Condensada, decora con fresa.